Auberginen Natur
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Unsere getrockneten Auberginen sind besonders aromatisch, süß und der ideale Snack für zwischendurch. Bei unserem Trocknungsverfahren werden den Auberginen schonend das Wasser entzogen - so bleiben die wichtigsten Mineralien und Vitamine enthalten. Unsere naturbelassenen und getrockneten Auberginen enthalten ausschließlich den eigenen Fruchtzucker. Die getrockneten Auberginen eignen sich ideal zum Backen, Kochen und als Snack. Durch die hohe Verarbeitungsqualität können unsere Auberginen ebenfalls in der gehobenen Gastronomie eingesetzt werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie (in kcal): 112
Fett: 1,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 18,1g
davon Zucker: 4,7g
Eiweiß: 1g
Salz: 0,3g
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