Blog & Rezepte

Ein Iftar-Board fuer die Familie oder Gaeste -- zusammengestellt in 15 Minuten, aber mit dem Gefuehl von Sorgfalt und Tradition. Datteln zum Fastenbrechen, Turkish Delight als Sueessigkeit, Nuesse fuer die Saettigung. Dieses Board vereint alles, was den Ramadan-Tisch ausmacht.

Suess, wuearzig, saettigend. Dieser marokkanisch inspirierte Couscous kombiniert getrocknete Aprikosen mit geroesteten Mandeln, Kichererbsen und waermenden Gewuerzen. Ein Gericht, das zeigt wie gut Trockenfruechte in der herzhaften Kueche funktionieren.

Keine Backzeit, keine komplizierten Zutaten -- und trotzdem ein Ergebnis, das sich nach echtem Genuss anfuehlt. Diese Energieballs mit Medjool-Datteln, Haselnuessen und Kakao sind in 20 Minuten zusammengeruehrt und halten sich eine Woche im Kuehlschrank.

Eine cremige Acai-Basis, getoppt mit unserer Mangolade Kakao Dark und knackigen gefriergetrockneten Himbeeren. Fertig in 15 Minuten -- saettigend, farbenfroh und ein Fruehstueck, das man nicht so schnell vergisst.